Speisekarte - Restaurant & Café am Markt

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Speisekarte

Speisekarte
Im stilvollen und gemütlichen Ambiete, genießen Sie stets frisch und schmackhaft zubereitete Speisen und italienische Eisspezialitäten.
Vegetrisch
Frisch auf den Tisch - 100% vegetarisch

137 | Gemüseauflauf
verschiedenes Gemüse in Kräutersoße, leicht angebraten, mit Käse überbacken  9,90 €

184 | Pizza "Vegetaria"  
mit Pilzen, Paprika, Mais, Broccoli und Käse 9,50 €

100 | Nudelpfanne
Rigatonis mit gebratenem Pfannengemüse in
Tomaten-Sahnesoße 12,90 €

148 | Gemüseschnitzel  
mit Kartoffelspalten und Salat 14,90 €
Vorspeisen
der Vorgenuss

130 | Toast Hawaii
gerösteter Toast mit Kochschinken, Ananas und Käse überbacken  7,90 €

131 | Würzfleisch
Würzfleisch mit Käse überbacken, dazu italienisches Brot 8,50 €

132 | gebackene Champignons
ganze Champignons in pikanter Hülle gebacken mit einer Kräutersoße, dazu italienisches Brot 8,90 €

133 | gebackener Camembert
Camembert - knusprig gebacken, mit Preiselbeersahne und Toast 8,90 €

134 | Bruschetta
3 belegte Brotscheiben mit kleinen Tomatenstückchen, Zwiebeln, Basilikum und Knoblauch 7,90 €

137 | Gemüseauflauf
verschiedenes Gemüse in Kräutersoße, leicht angebraten,
mit Käse überbacken 9,90 €
Suppen
-wie bei Muttern-

120 | Fleisch-Soljanka
Schweinefleisch, Wurst, Zwiebeln, Tomaten mit Zitrone und Sahne abgerundet  6,50 €

121 | Hühnersuppe
Hühnerfleisch mit Spargelstückchen und frischem Gemüse 5,90 €

122 | Tomatensuppe
mit Sahne und Basilikum verfeinert 5,90 €

124 | Gulaschsuppe
Rind- und Schweinefleisch, Zwiebeln, Paprikaschoten, Champignons und mit Rotwein verfeinert 7,90 €
Salate
knackig & frisch

126 | kleiner Salat
knackige Salate der Saison, garniert mit frischen Kräutern  5,90 €

127 | griechischer Salatteller
frischer Eisbergsalat, Mais, Tomaten, Paprika, frische Champignons und Salzlakenkäse 10,90 €

128 | frischer Blattsalat mit Käseecken
knackiger Blattsalat mit gebackenen Käseecken, angerichtet mit feinem Honig-Olivendressing 11,90 €

129 | Salatteller mit Putenstreifen
verschiedene grüne Salate, Tomaten, Gurken, Paprika, Mais, Ei und gebratene Putenstreifen 12,90 €

135 | Thunfischsalat
knackiger Eisbergsalat und viel Thunfisch, garniert mit Oliven, Paprika und Zwiebelringen 10,60 €

Zu allen Salaten reichen wir hausgemachtes Kräuterdressing und Brot.
Fisch
-der Geschmack des Meeres-

173 | Rotbarsch in Meerrettichsoße
gebratenes Rotbarschfilet mit Meerrettichsoße, dazu reichen wir Petersilienkartoffeln 15,90 €

172 | Forellenfilets im Eimantel
zwei Forellenfilets in einer Eihülle gebraten, dazu reichen wir Petersilienkartoffeln 16,90 €

170 | Wildlachsfilet
gebratenes Lachsfilet auf einem Gemüsebett, dazu reichen wir Petersilienkartoffeln 18,90 €

174 | Seelachs gebraten
paniertes Seelachsfilet gebraten, mit Remoulade, Pommes frites und Zitrone 16,90 €
Geflügel
geflügelter Genuss

175 | Hähnchenbrust "Pastor Strewe"
Hähnchenbrust gebraten, mit zartem Mischgemüse und Hollandaise angerichtet, dazu reichen wir Petersilienkartoffeln  16,90 €

176 | Hähnchenbrust "Bleckendorf"
gebratene Hähnchenbrust in Gorgonzolasauce, dazu reichen wir Kartoffelspalten 15,90 €

178 | Putenmedaillons "Wasserturm"
gebratene Putenmedaillons mit Broccoliröschen, dazu reichen wir Kartoffelkroketten 16,90 €

179 | Putensteak "Domschatz"
Putensteak mit gebackenen Champignons und Kräutersoße, dazu reichen wir Kartoffelspalten 18,90 €


Gut Bürgerlich
-deftig genießen-

114 | Hausgemachte Sülze
dazu reichen wir Röstkartoffeln und Remoulade 14,90 €

113 | Bauernfrühstück
mit oder ohne Schinkenspeck und Gurke 12,90 €

140 | Schweineleber "Schacht IV"
saftig gebraten - bedeckt mit Röstzwiebeln, dazu reichen wir Röstkartoffeln 15,60 €

146 | Schweinemedaillons "Turnvater Jahn"
3 Schweinefilet- Stücke an einer Balsamicosoße und Broccoliröschen, dazu reichen wir Kartoffelkroketten 18,90 €

149 | Schweinegeschnetzeltes "Archibald"
zarte Schweinefleischstreifen und frische, gebratene Rahmchampignons, angerichtet im Reisring 16,90 €

153 | Rindergeschnetzeltes "Van Außem"
Rinderstreifen gebraten, mit gebratenen Zwiebeln und frischen Rahmchampignons, dazu reichen wir Kartoffelkroketten 18,90 €

154 | Egelner Marktteller
3 verschiedene Medaillons mit frischen Rahmchampignons, dazu reichen wir Röstkartoffeln 18,90 €
Schnitzel
klassisch und besonders

141 | Schnitzel "Wiener Art"
mit feinem Mischgemüse und Hollandaise, dazu reichen wir Röstkartoffeln  15,90 €

142 | Schnitzel "Cordon Bleu"
mit Käse und Kochschinken gefüllt, mit feinem Gemüse und Hollandaise, dazu reichen wir Kartoffelkroketten 16,90 €

143 | Schnitzel "Jäger Art"
mit frischen Rahmchampignons, dazu reichen wir Röstkartoffeln 18,90 €

144 | Schnitzel "Zigeuner Art"
in einer pikanten Paprikasoße, dazu reichen wir Pommes frites 16,90 €

145 | Schnitzel "Hamburger Art"
mit Spiegelei, dazu reichen wir Pommes frites 13,90 €


Steaks
-ein Gaumenschmaus-

160 | Kräutersteak "St. Christopherus"
Schweinesteak mit frischen Kräutern, Champignons, Zwiebeln und Schinkenspeck, dazu reichen wir Röstkartoffeln 17,90 €

161 | Rinderhüftsteak "Brüder Steinkopf"
saftiges Hüftsteak vom Rind (ca. 220 g) mit Gorgonzolasoße und Kräuterbutter, dazu reichen wir Kartoffelspalten 21,90 €

162 | Rumpsteak "Mühlenholz"
saftiges Rindersteak (ca. 220 g) mit Champignons und Kräuterbutter, dazu reichen wir Pommes frites 23,90 €

163 | Putensteak "Osteregulon"
saftiges Putensteak (ca. 220 g)  mit Pfannengemüse und Kräuterbutter, dazu reichen wir Röstkartoffeln 19,90 €
in der Pfanne
heiß aus der Küche

107 | Pfannengyros "Altemarkt"
mit Weißkraut, Zaziki und Zwiebelringen, dazu reichen wir Pommes frites 14,90 €

108 | Olympiapfanne "Gustav Adolf"
zwei kleine Steaks, Gyros, Gemüse, Zaziki und Weißkraut, dazu reichen wir Pommes frites  16,90 €

109 | Zwiebelpfanne "Napoleon"
Schweinefleischstreifen mit gebratenen Zwiebeln, dazu reichen wir Röstkartoffeln 16,60 €

110 | Feuerpfanne "Kochhexe"
Puten- und Schweinefleischstreifen mit Zwiebeln und frischen Champignons gebraten in einer feurigen Tomatensoße, dazu reichen wir Rigatonios 16,60 €

115 | Gyros in Metaxasoße
Pfannengyros in feiner Metaxasoße, mit Käse überbacke, dazu Weißkraut und Pommes frites 16,90 €

147 | Schweinesteak "au four"
Schweinesteak überbacken mit Würzfleisch und Käse, dazu reichen wir Pommes frites 16,90 €


für die Kleinen
-für kleine Räuber und Prinzessinen-

190 | Kleiner Seemann
knusprige Fischstäbchen mit Pommes frites 5,90 €

191 | Pumuckel
Rigatoni mit Tomatensoße 5,90 €

192 | Bob der Baumeister
kleines Schweineschnitzel mit Piommes frites 6,90 €

193 | Lukas der Lokomotivführer
Hähnchennuggets mit Pommes frites 6,90 €

194 | Mikadoteller
Portion Pommes frites 3,50 €
Pasta
mit Biss

99 | Spaghetti "Carbonara"
mit gebratenem Schinken in Ei- Sahnesoße 10,90 €

101 | Spaghetti "Milano"
Spaghettis mit Kochschinken, Pilzen und Tomatensoße, mit Käse überbacken  10,90 €

102 | Rigatoni "Roma"
Rigatoni mit Kochschinken in Sahnesoße 10,90 €

105 | Spaghetti "Aioli"
Spaghetti in Olivenölmit Knoblauch in feinen Kräutern 9,50 €

104 | Rigatoni "Gorgonzola"
Bandnudeln mit Spinat und Gorgonzolasoße 10,90 €

106 | Spaghetti "Speziale"
Spaghetti, Putenstreifen, Champignons, Zwiebeln und Sahnesoße 13,90 €

117 | Spinatspaghetti mit Wildlachs
Spaghetti mit gebratenen Lachsstückchen und Blattspinat in einer Sahnesoße 14,90 €


Pizza
-rund und köstlich-

180 | Pizza "Margarita"
mit Tomatensoße und Käse 6,90 €

181 | Pizza "Salami"
mit Tomatensoße, Salami und Käse 7,90 €

182 | Pizza "Schinken"
mit Tomatensoße, Kochschinken und Käse 7,90 €

183 | Pizza "Tarek"
mit Tomatensoße, Kochschinken, Salami, frischen Champignons und Käse 8,90 €

184 | Pizza "Vegetaria"
mit Pilzen, Paprika, Mais, Broccoli und Käse 8,90 €

185 | Pizza "Hawaii"
mit Tomatensoße, Kochschinken, Ananas und Käse 8,90 €

186 | Pizza "Venedig"
mit Tomatensoße, Kochschinken, Brokkoli, Thunfisch, Peperoni und Käse 10,60 €

187 | Pizza "Pecorino"
mit Tomatensoße, Salzlakenkäse, Zwiebeln, Tomaten und Käse 10,90 €

188 | Pizza "Thunfisch"
mit Tomatensoße, Thunfisch, Zwiebeln und Käse 10,90 €

189 | Pizza "Chef"
mit Tomatensoße, Champignons, Salami, Schinken, Paprika und Käse 11,50 €

Alle Pizzen, auch klein - Mindestpreis 1,00 €

Extra: Peperoni, Champignons, Paprika, Ananas, Mais, Schinken 2,00 €
Extra: Käse 3,00 €
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